Valorización del Machew Mapu : Desarrollo de Circuitos Gastronómicos del Machew en el Paisaje Cultural Mapuche de Imperialito

Revalorizar económica y culturalmente el territorio de Imperialito ubicado en la provincia de Cautín, región de La Araucanía, a través de una oferta turística y gastronómica innovadora en torno al Machew Mapu (Camarón de Vega). Específicamente: establecer una planificación territorial y turística as...

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Format: Proyectos
Published: 2022
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Online Access:https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148123
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collection Biblioteca Digital FIA
description Revalorizar económica y culturalmente el territorio de Imperialito ubicado en la provincia de Cautín, región de La Araucanía, a través de una oferta turística y gastronómica innovadora en torno al Machew Mapu (Camarón de Vega). Específicamente: establecer una planificación territorial y turística asociada al paisaje cultural del Machew Mapu; gestionar la Denominación de Origen de Machew Mapu de Imperialito; capacitar a los socios de la Cooperativa Machew Mapu y a los miembros de la comunidad local en contenidos y habilidades necesarios para sustentar la oferta turística del territorio Imperialito; obtener infraestructura y equipamiento que permita desarrollar la oferta gastronómica y turística de manera formal y con altos estándares de calidad; y finalmente difundir la experiencia y aprendizajes entre comunidades y agricultores de la Agricultura Familiar Campesina (AFC) de la región.
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spelling BDFIA1481232025-01-30T19:54:17Z Valorización del Machew Mapu : Desarrollo de Circuitos Gastronómicos del Machew en el Paisaje Cultural Mapuche de Imperialito GASTRONOMÍA TURISMO CAMARÓN DE VEGA DENOMINACIÓN DE ORIGEN COOPERATIVA MAPUCHE Revalorizar económica y culturalmente el territorio de Imperialito ubicado en la provincia de Cautín, región de La Araucanía, a través de una oferta turística y gastronómica innovadora en torno al Machew Mapu (Camarón de Vega). Específicamente: establecer una planificación territorial y turística asociada al paisaje cultural del Machew Mapu; gestionar la Denominación de Origen de Machew Mapu de Imperialito; capacitar a los socios de la Cooperativa Machew Mapu y a los miembros de la comunidad local en contenidos y habilidades necesarios para sustentar la oferta turística del territorio Imperialito; obtener infraestructura y equipamiento que permita desarrollar la oferta gastronómica y turística de manera formal y con altos estándares de calidad; y finalmente difundir la experiencia y aprendizajes entre comunidades y agricultores de la Agricultura Familiar Campesina (AFC) de la región. Volumen 1. Plan operativo -- Volumen 2. Plan operativo : modificación -- Volumen 3. Informe técnico y de gestión final. 2022-03-02T20:35:46Z 2022-03-02T20:35:46Z 2014 Proyectos https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148123 application/pdf application/pdf application/pdf
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