Producción y comercialización asociativa de mieles con denominación de origen botánico y geográfico de pequeños productores apícolas de la Región de Los Lagos

A través del tiempo el sector apícola nacional se ha concentrado principalmente en la producción de miel para su comercialización a granel, en tambores, cuyo mercado internacional preferentemente ha sido el norteamericano y el europeo, específicamente Alemania. Estos dos destinos reúnen más del 90%...

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Format: Proyectos
Published: 2021
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Online Access:https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147961

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