Harinas el Oasis de Pica
Como empresa tenemos 5 años de experiencia deshidratando productos hortofrutícolas para el consumo humano, entregando a nuestros clientes la misma fruta en otro formato de consumo. Si bien la deshidratación por radiación solar conserva bastante bien las propiedades de la fruta, no puede competir con...
| Formato: | Proyectos |
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| Publicado: |
2021
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| description | Como empresa tenemos 5 años de experiencia deshidratando productos hortofrutícolas para el consumo humano, entregando a nuestros clientes la misma fruta en otro formato de consumo.
Si bien la deshidratación por radiación solar conserva bastante bien las propiedades de la fruta, no puede competir con la deshidratación por sublimación o liofilizado, proceso por el cual se garantiza preservar el 90% de las propiedades del producto.
Como empresa necesitamos modernizar nuestra técnica de deshidratación para brindar un mayor valor nutricional a nuestros productos. Pretendemos liofilizar la fruta producimos y los descartes de otros predios transformándolos en harinas a través de una molienda. Y nuestra producción solar venderla como suplemento alimenticio para animales. |
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| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
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| spelling | BDFIA1479522025-01-30T19:56:34Z Harinas el Oasis de Pica HARINAS PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS DESHIDRATACIÓN VALOR NUTRICIONAL LIOFILIZAR SUPLEMENTO ALIMENTICIO Como empresa tenemos 5 años de experiencia deshidratando productos hortofrutícolas para el consumo humano, entregando a nuestros clientes la misma fruta en otro formato de consumo. Si bien la deshidratación por radiación solar conserva bastante bien las propiedades de la fruta, no puede competir con la deshidratación por sublimación o liofilizado, proceso por el cual se garantiza preservar el 90% de las propiedades del producto. Como empresa necesitamos modernizar nuestra técnica de deshidratación para brindar un mayor valor nutricional a nuestros productos. Pretendemos liofilizar la fruta producimos y los descartes de otros predios transformándolos en harinas a través de una molienda. Y nuestra producción solar venderla como suplemento alimenticio para animales. Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe Técnico Final -- Volumen Técnico Final Observaciones. 2021-06-14T15:30:27Z 2021-06-14T15:30:27Z 2019 Proyectos https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147952 application/pdf application/pdf application/pdf |
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