Estandarización y validación de un antioxidante proteico de aplicación foliar para prolongar la vida poscosecha de productos frutícolas y reparación de cultivos dañados por frío

Protein Corp SpA desarrolla, con recursos propios, un antioxidante proteico de bajo peso molecular para aplicación foliar estandarizado y validado agronómicamente para su comercialización, ya que cuenta con el potencial distribuidor especializado una vez obtenidos los resultados exitosos del proyect...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Formato: Proyectos
Publicado: 2021
Materias:
Acceso en línea:https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147864
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collection Biblioteca Digital FIA
description Protein Corp SpA desarrolla, con recursos propios, un antioxidante proteico de bajo peso molecular para aplicación foliar estandarizado y validado agronómicamente para su comercialización, ya que cuenta con el potencial distribuidor especializado una vez obtenidos los resultados exitosos del proyecto. Entre sus objetivos está la estandarización del producto, lo que implica además una completa caracterización química, la caracterización funcional, proteica y la determinación de su capacidad antioxidante, asociada a un patrón de referencia (glutatión, tocoferol u otro) con la que se comercializa el producto y mediante el cual se identifica el principio activo que avala su efectividad comercial y su consistencia en el tiempo. Se hace una caracterización funcional de la capacidad antioxidante de 5 productos del mercado, que contienen aminoácidos, potenciales sustitutos, que permite seleccionar al que presenta el mayor desafío, como un testigo en los ensayos agronómicos.
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institution Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
publishDate 2021
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spelling BDFIA1478642025-01-30T19:51:19Z Estandarización y validación de un antioxidante proteico de aplicación foliar para prolongar la vida poscosecha de productos frutícolas y reparación de cultivos dañados por frío ANTIOXIDANTE PROTEICO POSCOSECHA PRODUCTOS FRUTÍCOLAS CULTIVOS BAJAS TEMPERATURAS Protein Corp SpA desarrolla, con recursos propios, un antioxidante proteico de bajo peso molecular para aplicación foliar estandarizado y validado agronómicamente para su comercialización, ya que cuenta con el potencial distribuidor especializado una vez obtenidos los resultados exitosos del proyecto. Entre sus objetivos está la estandarización del producto, lo que implica además una completa caracterización química, la caracterización funcional, proteica y la determinación de su capacidad antioxidante, asociada a un patrón de referencia (glutatión, tocoferol u otro) con la que se comercializa el producto y mediante el cual se identifica el principio activo que avala su efectividad comercial y su consistencia en el tiempo. Se hace una caracterización funcional de la capacidad antioxidante de 5 productos del mercado, que contienen aminoácidos, potenciales sustitutos, que permite seleccionar al que presenta el mayor desafío, como un testigo en los ensayos agronómicos. Volumen 1. Plan operativo -- Volumen 2. Propuesta -- Volumen 3. Informe final. 2021-04-08T00:22:41Z 2021-04-08T00:22:41Z 2011 Proyectos https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147864 application/pdf application/pdf application/pdf
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