Ficha Iniciativa FIA : Recuperación y masificación de la producción del tomate “Poncho Negro”: un patrimonio agrario ancestral de la Región de Arica y Parinacota, una alternativa productiva y de adaptación al cambio climático
El cultivo del tomate “Poncho Negro” tuvo un desarrollo promisorio hace más de 50 años atrás, no obstante, su corta vida post-cosecha derivó en su reemplazo por variedades híbridas, causando la desaparición de su semilla. Realizadas una serie de investigaciones, nace la necesidad de masificar su cul...
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Ficha Iniciativa |
| Publicado: |
2020
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147633 |
| _version_ | 1856852001419165696 |
|---|---|
| author2 | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
| author_browse | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
| author_facet | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
| collection | Biblioteca Digital FIA |
| description | El cultivo del tomate “Poncho Negro” tuvo un desarrollo promisorio hace más de 50 años atrás, no obstante, su corta vida post-cosecha derivó en su reemplazo por variedades híbridas, causando la desaparición de su semilla. Realizadas una serie de investigaciones, nace la necesidad de masificar su cultivo considerando la existencia actual de nichos gourmet que buscan productos diferenciados en características organolépticas-nutricionales y con un componente adicional: el valor territorial. A esto se suma la oportunidad que podría tener gracias a la alta demanda de tomate fresco a nivel nacional, siendo la hortaliza de mayor consumo e importancia económica, con rendimiento de 113 t ha-1 en la Región de Arica y Parinacota, valores que superan la media nacional de 71 t ha-1 (INE, 2010). |
| format | Ficha Iniciativa |
| id | BDFIA147633 |
| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
| publishDate | 2020 |
| publishDateRange | 2020 |
| publishDateSort | 2020 |
| record_format | dspace |
| spelling | BDFIA1476332025-01-30T19:53:18Z Ficha Iniciativa FIA : Recuperación y masificación de la producción del tomate “Poncho Negro”: un patrimonio agrario ancestral de la Región de Arica y Parinacota, una alternativa productiva y de adaptación al cambio climático Fundación para la Innovación Agraria (FIA) TOMATES PRODUCCIÓN CAMBIO CLIMÁTICO PATRIMONIO AGROALIMENTARIO SEMILLAS MANEJO AGRONÓMICO El cultivo del tomate “Poncho Negro” tuvo un desarrollo promisorio hace más de 50 años atrás, no obstante, su corta vida post-cosecha derivó en su reemplazo por variedades híbridas, causando la desaparición de su semilla. Realizadas una serie de investigaciones, nace la necesidad de masificar su cultivo considerando la existencia actual de nichos gourmet que buscan productos diferenciados en características organolépticas-nutricionales y con un componente adicional: el valor territorial. A esto se suma la oportunidad que podría tener gracias a la alta demanda de tomate fresco a nivel nacional, siendo la hortaliza de mayor consumo e importancia económica, con rendimiento de 113 t ha-1 en la Región de Arica y Parinacota, valores que superan la media nacional de 71 t ha-1 (INE, 2010). 1 Ficha. 2020-12-01T19:59:42Z 2020-12-01T19:59:42Z 2017 Ficha Iniciativa https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147633 application/pdf |
| spellingShingle | TOMATES PRODUCCIÓN CAMBIO CLIMÁTICO PATRIMONIO AGROALIMENTARIO SEMILLAS MANEJO AGRONÓMICO Ficha Iniciativa FIA : Recuperación y masificación de la producción del tomate “Poncho Negro”: un patrimonio agrario ancestral de la Región de Arica y Parinacota, una alternativa productiva y de adaptación al cambio climático |
| title | Ficha Iniciativa FIA : Recuperación y masificación de la producción del tomate “Poncho Negro”: un patrimonio agrario ancestral de la Región de Arica y Parinacota, una alternativa productiva y de adaptación al cambio climático |
| title_full | Ficha Iniciativa FIA : Recuperación y masificación de la producción del tomate “Poncho Negro”: un patrimonio agrario ancestral de la Región de Arica y Parinacota, una alternativa productiva y de adaptación al cambio climático |
| title_fullStr | Ficha Iniciativa FIA : Recuperación y masificación de la producción del tomate “Poncho Negro”: un patrimonio agrario ancestral de la Región de Arica y Parinacota, una alternativa productiva y de adaptación al cambio climático |
| title_full_unstemmed | Ficha Iniciativa FIA : Recuperación y masificación de la producción del tomate “Poncho Negro”: un patrimonio agrario ancestral de la Región de Arica y Parinacota, una alternativa productiva y de adaptación al cambio climático |
| title_short | Ficha Iniciativa FIA : Recuperación y masificación de la producción del tomate “Poncho Negro”: un patrimonio agrario ancestral de la Región de Arica y Parinacota, una alternativa productiva y de adaptación al cambio climático |
| title_sort | ficha iniciativa fia recuperacion y masificacion de la produccion del tomate poncho negro un patrimonio agrario ancestral de la region de arica y parinacota una alternativa productiva y de adaptacion al cambio climatico |
| topic | TOMATES PRODUCCIÓN CAMBIO CLIMÁTICO PATRIMONIO AGROALIMENTARIO SEMILLAS MANEJO AGRONÓMICO |
| url | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147633 |