Desarrollo de una línea gourmet en base a trufas negras de origen nacional
La trufa negra es una de las delicias más exclusivas y caras del planeta. Sus elevados precios se explican porque constantemente la demanda internacional supera la oferta y el cultivo de las trufas necesita factores edafoclimáticos que se encuentran solamente en pocos países, como Chile. En el país...
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Proyectos |
| Publicado: |
2020
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147570 |
Ejemplares similares: Desarrollo de una línea gourmet en base a trufas negras de origen nacional
- Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de una línea gourmet en base a trufas negras de origen nacional
- Fomento al Cultivo de Trufa Negra de Exportación en Pencahue
- Trufas made in Chile: Posicionamiento de la truficultura chilena como actor relevante en los principales mercados internacionales
- Ficha Iniciativa FIA : Trufas Made In Chile: Posicionamiento de la Truficultura Chilena como Actor Relevante en los Principales Mercados Internacionales
- La truficultura en Chile: a una década de iniciada la truficultura nacional
- Introducción del cultivos de trufa en Chile