Avances e innovaciones en las prácticas asociadas a ética y comercio justo en la producción frutícola en la industria sudafricana
El objetivo de la gira es conocer las estrategias y prácticas relacionadas con el Recurso Humano y el Comercio Ético que está desarrollando la industria productora y exportadora de fruta fresca de Sudáfrica para cumplir con las exigencias que están imponiendo algunos importantes mercados receptores...
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Proyectos |
| Publicado: |
2020
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| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147446 |
| Sumario: | El objetivo de la gira es conocer las estrategias y prácticas relacionadas con el Recurso Humano y el Comercio Ético que está desarrollando la industria productora y exportadora de fruta fresca de Sudáfrica para cumplir con las exigencias que están imponiendo algunos importantes mercados receptores de fruta, especialmente en Europa, y que se transforman en una barrera muy compleja de superar por parte de los productores chilenos. Entre estas iniciativas están el programa o iniciativa de comercio ético denominada "Sustainability Initiative of South Africa" y el "Passport o Work". La idea es poder sintetizar los avances e innovaciones desarrolladas en Sudáfrica que se han mostrado exitosas y adaptarlas a Chile bajo la forma de un protocolo base que guíe a productores nacionales respecto de las condiciones sociolaborales en faenas agrícolas y profesionalización del personal. |
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