Ficha Iniciativa FIA : Rescate, multiplicación y resguardo de la semilla de maíz "Amarillo de Ñuble"
El proyecto pretende que pequeños productores agrícolas vuelvan a producir y comercializar el maíz amarillo de Ñuble como un producto único en la zona, logrando con ello su rescate. Adicionalmente se buscará que los mercados locales y especializados en productos de este tipo, y las autoridades públi...
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Ficha Iniciativa |
| Publicado: |
2020
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| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147371 |
| Sumario: | El proyecto pretende que pequeños productores agrícolas vuelvan a producir y comercializar el maíz amarillo de Ñuble como un producto único en la zona, logrando con ello su rescate. Adicionalmente se buscará que los mercados locales y especializados en productos de este tipo, y las autoridades públicas y privadas locales, regionales y nacionales, reconozcan y valoren las características y condiciones del producto.
El proyecto considera incorporar estándares de sustentabilidad, innovación agroecológica e identidad territorial. |
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