(FIA), F. p. l. I. A. (2020). Ficha Iniciativa FIA: Agregación de valor del cordero chilote con identificación geográfica a partir de la caracterización nutricional de los cortes de su carne, su potencial en la cocina gourmet y la aceptabilidad por parte de los consumidores.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
(FIA), Fundación para la Innovación Agraria. Ficha Iniciativa FIA: Agregación De Valor Del Cordero Chilote Con Identificación Geográfica a Partir De La Caracterización Nutricional De Los Cortes De Su Carne, Su Potencial En La Cocina Gourmet Y La Aceptabilidad Por Parte De Los Consumidores. 2020.
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MLA (9th ed.) Citation
(FIA), Fundación para la Innovación Agraria. Ficha Iniciativa FIA: Agregación De Valor Del Cordero Chilote Con Identificación Geográfica a Partir De La Caracterización Nutricional De Los Cortes De Su Carne, Su Potencial En La Cocina Gourmet Y La Aceptabilidad Por Parte De Los Consumidores. 2020.
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