Ficha Iniciativa FIA : Fortalecimiento de las capacidades de gestión, productivas y comerciales de las comunidades agrícolas asociadas al recurso Copao, para la puesta en valor de su identidad local mediante la inserción de productos gourmet en mercados nicho

El secano de la Región de Coquimbo presenta escasas alternativas agrícolas productivas, especialmente en períodos de sequía, lo cual acentúa el desempleo y genera migración y empobrecimiento de la comunidad. Sin embargo, se visualiza una oportunidad en la cactácea endémica copao, considerada patrimo...

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
Formato:	Ficha Iniciativa
Publicado:	2020
Materias:	IDENTIDAD TERRITORIAL COPAO PRODUCTOS GOURMET MERCADOS VALOR AGREGADO
Acceso en línea:	https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147258

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