Ficha Iniciativa FIA : Generación y desarrollo de una plataforma para la detección múltiple de virus en vides
Una de las problemáticas que debe enfrentar la industria vitivinícola y los productores de uva es la incidencia de virosis. Estos parásitos obligados afectan el desarrollo de la vid, los atributos del vino y el rendimiento de la producción, debido a las alteraciones que provocan en la maduración, co...
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Ficha Iniciativa |
| Publicado: |
2020
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| Materias: | |
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| description | Una de las problemáticas que debe enfrentar la industria vitivinícola y los productores de uva es la incidencia de virosis.
Estos parásitos obligados afectan el desarrollo de la vid, los atributos del vino y el rendimiento de la producción, debido a las alteraciones que provocan en la maduración, color, tamaño y contenido de azúcar en los frutos. En plantas infectadas se ha
observado incompatibilidad con portainjertos, un prematuro envejecimiento e, incluso, la muerte de los viñedos.
Considerando la facilidad con que los virus se transmiten a través del material vegetativo, su control preventivo resulta fundamental; sin embargo, el costo de certificar y mantener plantas libres de virus es alto y, por esta razón, los viveristas y
productores normalmente no adoptan esta medida. |
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