Venta de Lepista nuda, seta nacional gourmet obtenida en condiciones controladas
Se pretende producir a mediana escala Lepista nuda (Clitocybe nuda), seta nativa de la zona centro-sur, comestible, de un distintivo color morado, con alto porcentaje nutricional y de carácter gourmet. La producción se basa en la metodología tradicional para el cultivo artificial de hongos nativos p...
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Proyectos |
| Publicado: |
2020
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147135 |
Ejemplares similares: Venta de Lepista nuda, seta nacional gourmet obtenida en condiciones controladas
- Elaboración de aceite gourmet de cilantro
- Estrategias para el manejo sustentable de frutilla blanca (Fragaria chiloensis) a través de promotores de crecimiento vegetal PGPB bajo condiciones de invernadero
- Convocatoria Jóvenes Innovadores 2019 : Daniel Troncoso
- Convocatoria Jóvenes Innovadores 2019 : María Francisca Silva
- Convocatoria Jóvenes Innovadores 2019 : Valentina Frenkel
- Convocatoria Jóvenes Innovadores 2019 : Belén Undurraga