| Sumario: | Actualmente la superficie de arroz en Chile es cercana a las 21.000 ha y muestra una tendencia a disminuir de temporada en temporada. Esto en parte puede explicarse porque es un cultivo con bajo retorno y poco atractivo para nuevos inversionistas, debido a limitantes como la disponibilidad de variedades y de manejo agronómico.
Por ello se requieren nuevas variedades más precoces y/o tolerantes a las bajas temperaturas, a fin de disminuir el riesgo de exposición del cultivo a esta variable en la etapa más sensible, previa a la floración. También se requiere un mayor rendimiento agronómico e industrial, con el fin de que este rubro tradicional sea más atractivo para los agricultores y la industria arrocera.
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