Gira a Francia para mejoramiento de comercialización de productos agrícolas en ferias libres
La creciente competencia con el retail amenaza a las ferias del país, y con ello, la comercialización de la producción de productos de la pequeña y mediana agricultura. El retail (supermercados e hipermercados), entre otros factores, ofrecen facilidades de pagos a sus clientes (tarjetas de crédito b...
| Other Authors: | |
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2020
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| collection | Biblioteca Digital FIA |
| description | La creciente competencia con el retail amenaza a las ferias del país, y con ello, la comercialización de la producción de productos de la pequeña y mediana agricultura. El retail (supermercados e hipermercados), entre otros factores, ofrecen facilidades de pagos a sus clientes (tarjetas de crédito bancarias y propias), tienen acceso a lugares de alto tráfico de personas y ofrecen mayor amplitud de horarios. Al menos en la región Metropolitana, este tipo de comercio ha seguido la expansión urbana, y su creciente participación en el mercado. Ello facilita la imposición de prácticas comerciales que dificultan la entrada de productos de la pequeña y mediana agricultura. Con el objeto de identificar soluciones innovadoras para fortalecer a las ferias libres, y con ello, mejorar su posición de mercado frente a esta creciente competencia, esta gira se centra en que la Asociación Chilena de Organizaciones de Ferias Libres, Persas y Afines ASOF aprenda experiencias adquiridas en Francia, respecto a conocer el proceso de distribución de canastas de frutas y vegetales en París, saber cuáles son los mayores problemas que genera la actividad en las ferias libres parisinas, y finalmente establecer una red de contacto con instituciones del rubro de ese país. |
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| spelling | BDFIA1469762025-01-30T20:00:27Z Gira a Francia para mejoramiento de comercialización de productos agrícolas en ferias libres Asociación Chilena de Organizaciones de Ferias Libres, Persas y Afines (ASOF A.G.) PEQUEÑOS PRODUCTORES FERIAS LIBRES PRODUCTOS AGRÍCOLAS MERCADO COMERCIALIZACIÓN La creciente competencia con el retail amenaza a las ferias del país, y con ello, la comercialización de la producción de productos de la pequeña y mediana agricultura. El retail (supermercados e hipermercados), entre otros factores, ofrecen facilidades de pagos a sus clientes (tarjetas de crédito bancarias y propias), tienen acceso a lugares de alto tráfico de personas y ofrecen mayor amplitud de horarios. Al menos en la región Metropolitana, este tipo de comercio ha seguido la expansión urbana, y su creciente participación en el mercado. Ello facilita la imposición de prácticas comerciales que dificultan la entrada de productos de la pequeña y mediana agricultura. Con el objeto de identificar soluciones innovadoras para fortalecer a las ferias libres, y con ello, mejorar su posición de mercado frente a esta creciente competencia, esta gira se centra en que la Asociación Chilena de Organizaciones de Ferias Libres, Persas y Afines ASOF aprenda experiencias adquiridas en Francia, respecto a conocer el proceso de distribución de canastas de frutas y vegetales en París, saber cuáles son los mayores problemas que genera la actividad en las ferias libres parisinas, y finalmente establecer una red de contacto con instituciones del rubro de ese país. Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico. 2020-04-02T13:32:33Z 2020-04-02T13:32:33Z 2016 Proyectos https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146976 application/pdf application/pdf |
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