Sistema biodinámico de producción para berries y cerezo desarrollado en el marco de un modelo comercial de exportación de comercio justo (Fairtrade) en el centro norte de Italia

La zona hortofrutícola del sur de Chile, se caracteriza por trabajar bajo un sistema productivo convencional asociado al uso indiscriminado de pesticidas y fertilizantes nitrogenados sintéticos, con un sistema de comercialización tradicional carente de un sello de comercio justo. El objetivo de la...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Empresa de Capacitación Tecnológica Agrícola Ltda. (CAPACITEC Ltda.)
Formato: Proyectos
Publicado: 2020
Materias:
Acceso en línea:https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146974
_version_ 1856852189028286464
author2 Empresa de Capacitación Tecnológica Agrícola Ltda. (CAPACITEC Ltda.)
author_browse Empresa de Capacitación Tecnológica Agrícola Ltda. (CAPACITEC Ltda.)
author_facet Empresa de Capacitación Tecnológica Agrícola Ltda. (CAPACITEC Ltda.)
collection Biblioteca Digital FIA
description La zona hortofrutícola del sur de Chile, se caracteriza por trabajar bajo un sistema productivo convencional asociado al uso indiscriminado de pesticidas y fertilizantes nitrogenados sintéticos, con un sistema de comercialización tradicional carente de un sello de comercio justo. El objetivo de la gira es capturar tecnologías y estrategias para la producción biodinámica de especies frutícolas de importancia económica para la región de la Araucanía, tales como cerezo, arándano y frambueso. Por otra parte orienta a capturar información respecto a la obtención y comercialización de productos hortofrutícolas bajo la categoría Fairtrade (Comercio Justo), apuntando a aumentar en forma significativa el valor de exportación de los mismos en el mercado internacional. Se visitan huertos biodinámicos en los cuales se obtiene información práctica y teórica de investigadores italianos, el conocimiento de hallazgos científicos respecto a la producción biodinámica de especies frutales relacionadas a sistemas orgánicos y/o convencionales de producción y experiencias de comercialización de fruta fresca. El desarrollo de esta gira sustenta las bases para la postulación futura a proyectos I+D+i orientados a mejorar la capacidad y calidad productiva de los fruticultores (pequeños y medianos) de la región.
format Proyectos
id BDFIA146974
institution Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
publishDate 2020
publishDateRange 2020
publishDateSort 2020
record_format dspace
spelling BDFIA1469742025-01-30T19:56:10Z Sistema biodinámico de producción para berries y cerezo desarrollado en el marco de un modelo comercial de exportación de comercio justo (Fairtrade) en el centro norte de Italia Empresa de Capacitación Tecnológica Agrícola Ltda. (CAPACITEC Ltda.) PRODUCCIÓN ORGÁNICA PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS COMERCIO JUSTO COMERCIALIZACIÓN MERCADO La zona hortofrutícola del sur de Chile, se caracteriza por trabajar bajo un sistema productivo convencional asociado al uso indiscriminado de pesticidas y fertilizantes nitrogenados sintéticos, con un sistema de comercialización tradicional carente de un sello de comercio justo. El objetivo de la gira es capturar tecnologías y estrategias para la producción biodinámica de especies frutícolas de importancia económica para la región de la Araucanía, tales como cerezo, arándano y frambueso. Por otra parte orienta a capturar información respecto a la obtención y comercialización de productos hortofrutícolas bajo la categoría Fairtrade (Comercio Justo), apuntando a aumentar en forma significativa el valor de exportación de los mismos en el mercado internacional. Se visitan huertos biodinámicos en los cuales se obtiene información práctica y teórica de investigadores italianos, el conocimiento de hallazgos científicos respecto a la producción biodinámica de especies frutales relacionadas a sistemas orgánicos y/o convencionales de producción y experiencias de comercialización de fruta fresca. El desarrollo de esta gira sustenta las bases para la postulación futura a proyectos I+D+i orientados a mejorar la capacidad y calidad productiva de los fruticultores (pequeños y medianos) de la región. Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico. 2020-04-02T13:10:21Z 2020-04-02T13:10:21Z 2016 Proyectos https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146974 application/pdf application/pdf
spellingShingle PRODUCCIÓN ORGÁNICA
PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS
COMERCIO JUSTO
COMERCIALIZACIÓN
MERCADO
Sistema biodinámico de producción para berries y cerezo desarrollado en el marco de un modelo comercial de exportación de comercio justo (Fairtrade) en el centro norte de Italia
title Sistema biodinámico de producción para berries y cerezo desarrollado en el marco de un modelo comercial de exportación de comercio justo (Fairtrade) en el centro norte de Italia
title_full Sistema biodinámico de producción para berries y cerezo desarrollado en el marco de un modelo comercial de exportación de comercio justo (Fairtrade) en el centro norte de Italia
title_fullStr Sistema biodinámico de producción para berries y cerezo desarrollado en el marco de un modelo comercial de exportación de comercio justo (Fairtrade) en el centro norte de Italia
title_full_unstemmed Sistema biodinámico de producción para berries y cerezo desarrollado en el marco de un modelo comercial de exportación de comercio justo (Fairtrade) en el centro norte de Italia
title_short Sistema biodinámico de producción para berries y cerezo desarrollado en el marco de un modelo comercial de exportación de comercio justo (Fairtrade) en el centro norte de Italia
title_sort sistema biodinamico de produccion para berries y cerezo desarrollado en el marco de un modelo comercial de exportacion de comercio justo fairtrade en el centro norte de italia
topic PRODUCCIÓN ORGÁNICA
PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS
COMERCIO JUSTO
COMERCIALIZACIÓN
MERCADO
url https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146974