Seminario: importancia de la inocuidad alimentaria en la producción hortofrutícola en la Región de Magallanes
En la región de Magallanes, son más de 300 los productores hortofrutícolas con una superficie predial de alrededor de 1.300 hectáreas distribuidas en las comunas de Punta Arenas, Puerto Natales y Río Verde. La superficie predial se encuentra distribuida en 218 predios entre las Provincias de Última...
| Otros Autores: | |
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| Publicado: |
2020
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| description | En la región de Magallanes, son más de 300 los productores hortofrutícolas con una superficie predial de alrededor de 1.300 hectáreas distribuidas en las comunas de Punta Arenas, Puerto Natales y Río Verde. La superficie predial se encuentra distribuida en 218 predios entre las Provincias de Última Esperanza y Magallanes, específicamente con 156 en Punta Arenas, 61 en Natales y 1 en Río Verde. Estos productores comercializan directamente sus productos en supermercados, almacenes, verdulerías, hoteles, restoranes, instituciones y ferias libres. Para los agricultores, contar con la garantía de que sus productos son sanos y seguros es fundamental para mejorar su competitividad. El sector agropecuario viene realizando una gran labor en temas de inocuidad y calidad y con la nueva normativa de etiquetado se requieren otros estándares que recaen en los productores, por ello la importancia de sumar nuevos actores a los avances de producción saludable. |
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