Seminario Internacional de las Legumbres: Rol como Superalimentos, Alternativas para Grupos con Necesidades Especiales e Innovación para el Consumidor

Vivimos actualmente una seria crisis mundial de salud. Pese el avance de la medicina y a los sofisticados y precisos exámenes de diagnósticos, la población mundial está cada vez más enferma. Los índices actuales de enfermedades crónicas y las estadísticas para el futuro son desmotivadoras. Una de ca...

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Other Authors: Universidad de Santiago de Chile
Format: Proyectos
Published: 2019
Subjects:
Online Access:https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146719

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