Introducción del cultivos de trufa en Chile

Pese a los avances y esfuerzos previos en la introducción de la truficultura en Chile, actualmente este cultivo no se encuentra validado, ya que aun existe una serie de incertidumbres en cuanto a la definición de las técnicas de manejo agronómico mas adecuadas, técnicas de cosecha y postcosecha; y l...

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
Formato: Videos
Publicado: 2019
Materias:
Acceso en línea:https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146604
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description Pese a los avances y esfuerzos previos en la introducción de la truficultura en Chile, actualmente este cultivo no se encuentra validado, ya que aun existe una serie de incertidumbres en cuanto a la definición de las técnicas de manejo agronómico mas adecuadas, técnicas de cosecha y postcosecha; y los rendimientos esperados en plantaciones establecidas bajo diferentes condiciones agro climáticas del país. En general, los resultados de las plantaciones en Chile han sido variables, debido a los diferentes diseños de plantación adoptados, factores genéticos que regulan la interacción hongo-hospedero, diferentes condiciones de suelo y clima, además de la falta de experiencias y definición de técnicas de manejo agronómico óptimas que permitan la entrada en producción de trufas de manera fiable y consistente. El presente proyecto pretende validar el cultivo de trufas en Chile, como una alternativa productiva y de exportación para la zona centro sur del país.
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