| Sumario: | Actualmente los grandes productores de Olivos se encuentran enfocados a la incorporación de grandes máquinas cosechadoras, las que debido a su gran complejidad, permiten disminuir los costos de mano de obra y de aumentar los rendimientos de cosecha.El problema que presentan estas máquinas es el alto costo de inversión inicial que se debe hacer, lo que es solo sustentable en grandes predios agrícolas, perjudicando a los pequeños y medianos productores en su capacidad de competencia en el mercado, debido a que no cuentan con el financiamiento necesario, sobre todo con la otra gran problemática que es la mano de obra y el alto costo que presenta el olivo, además de su desproporcionada competencia en costos con otros cultivos (como manzano y uva en la VI región).
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