Fomento al Cultivo de Trufa Negra de Exportación en Pencahue

Dentro de la cocina gourmet un elemento que se ha posicionado estos últimos años ha sido la trufa negra, justamente en Pencahue se desarrolló una particular cosecha que busca posicionar a Chile en mercados internacionales.

Bibliographic Details
Other Authors: Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
Format: Videos
Published: 2019
Subjects:
Online Access:https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146518
Description
Summary:Dentro de la cocina gourmet un elemento que se ha posicionado estos últimos años ha sido la trufa negra, justamente en Pencahue se desarrolló una particular cosecha que busca posicionar a Chile en mercados internacionales.