Manual de Castaño Europeo
80 páginas : ilustraciones.
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
2019
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146429 |
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| author2 | Pablo Grau Beretta |
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| collection | Biblioteca Digital FIA |
| description | 80 páginas : ilustraciones. |
| format | Libro |
| id | BDFIA146429 |
| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
| publishDate | 2019 |
| publishDateRange | 2019 |
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| spelling | BDFIA1464292025-01-30T18:53:01Z Manual de Castaño Europeo Pablo Grau Beretta CASTAÑO EUROPEO COSECHAS MANEJO DEL FRUTO PRODUCCIÓN POSCOSECHA 80 páginas : ilustraciones. El castaño europeo (Castanea sativa) fue introducido a Chile por los primeros inmigrantes europeos llegados a América, probablemente de Italia, España y Francia. La relativa similitud con las condiciones de clima y suelo de los lugares de origen permitió que esta especie se adaptara, por ejemplo, a una amplia zona de precordillera entre las Regiones del Maule y de Los Ríos. La tasa de crecimiento observada en los árboles de castaño en el país es incluso superior a la encontrada en Europa. Las tres razones principales que explicarían este fenómeno son: el clima más benigno encontrado en Chile, especialmente un invierno más corto y una primavera con temperaturas más altas, lo que se traduce en un período de crecimiento mayor; la ausencia de las principales enfermedades y plagas que afectan la especie, no sólo en Europa sino en los principales países productores; y por último, la calidad de los suelos volcánicos en Chile, profundos, fértiles con alto contenido de materia orgánica, lo que explicaría también el éxito de la especie en las zonas de precordillera andina. Prólogo -- Introducción -- Características ecológicas y descriptivas del Castaño -- Producción de castaña de calidad -- Establecimiento del huerto -- Cuidados culturales post-establecimiento -- Cosecha y manejo del fruto de poscosecha -- Comportamiento del Castaño en Chile -- Conclusiones finales y recomendaciones -- Bibliografía. 2019-08-08T13:12:44Z 2019-08-08T13:12:44Z 2009 Libros https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146429 application/pdf |
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