Producción y comercialización de Hortalizas en la Región de Aysén
102 páginas : ilustraciones.
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
2019
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146412 |
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| author2 | Ricardo Pertuzé Concha |
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| collection | Biblioteca Digital FIA |
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| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
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| spelling | BDFIA1464122025-01-30T18:52:27Z Producción y comercialización de Hortalizas en la Región de Aysén Ricardo Pertuzé Concha José Ignacio Covarrubias Peña Rodrigo Orrego Leyton Alan Pinto Richards Celeste Medina Oviedo Maruja Cortés Belmar José Lladser Urzúa HORTALIZAS MERCADO NACIONAL MANEJO AGRONÓMICO PRODUCCIÓN INNOVACIÓN CULTIVOS 102 páginas : ilustraciones. El sector hortícola representa un punto crítico de la cadena productiva agroalimentaria del país y, a la vez, se constituye como un agronegocio de gran potencial, en términos de sus posibilidades de agregación de valor y expansión hacia mercados internacionales. Pese a ello, hay una serie de limitantes que han impedido un mayor dinamismo. Entre las más relevantes se mencionan la inexistencia de una presencia gremial fuerte que canalice necesidades sectoriales y promueva la unión entre agricultores y la producción inocua y de calidad; carencia de control en las hortalizas que van a ferias libres; y el escaso desarrollo de productos procesados. Capítulo 1. Situación base de la producción hortícola en la Región de Aysén -- Capítulo 2. Antecedentes del Mercado de Hortalizas de la Región de Aysén -- Capítulo 3. Manejo Agronómico de hortalizas -- Capítulo 4. Producción de Hortalizas protegidas -- Capítulo 5. Promoviendo la Innovación en Modelo de Negocios Hortícolas de la Región de Aysén -- Capítulo 6. Experiencias productivas y características de los principales cultivos hortícolas y desarrollados en Aysén -- Capítulo 7. Perspectivas y desafío de la producción de Hortalizas en la Región de Aysén. 2019-06-25T19:22:56Z 2019-06-25T19:22:56Z 2019 Libros https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146412 application/pdf |
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