Manejo, producción y postproducción de cultivos de legumbres en comunidades mapuches de la Región de La Araucanía

La propuesta busca promover la vinculación entre la academia y el mundo agrícola mapuche, mediante seminarios locales de capacitación e intercambio sobre los cultivos de leguminosas que permitan, por un lado, aumentar y fortalecer el conocimiento en materias como manejo, riego, post‐producción y com...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Cooperativa Centro de Gestión Empresarial IX Región
Formato: Proyectos
Publicado: 2019
Materias:
Acceso en línea:https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146407
Descripción
Sumario:La propuesta busca promover la vinculación entre la academia y el mundo agrícola mapuche, mediante seminarios locales de capacitación e intercambio sobre los cultivos de leguminosas que permitan, por un lado, aumentar y fortalecer el conocimiento en materias como manejo, riego, post‐producción y comercialización; y por otro, rescatar saberes y variedades locales de este tipo de cultivos.