Prospección en el desarrollo y asociatividad en la vitivinicultura de la zona central de Chile para potenciar y fortalecer el rubro vitivinícola de La Araucanía
Actualmente y en consecuencia al cambio climático que afecta a nivel mundial, en Chile la actividad frutícola y vitivinícola se ha ido expandiendo al sur, particularmente en la Región de La Araucanía ha permitido diversificar la matriz productiva regional incorporando pilotos, incremento de la super...
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| Formato: | Proyectos |
| Publicado: |
2019
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| Materias: | |
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| author2 | Universidad Autónoma de Chile |
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| description | Actualmente y en consecuencia al cambio climático que afecta a nivel mundial, en Chile la actividad frutícola y vitivinícola se ha ido expandiendo al sur, particularmente en la Región de La Araucanía ha permitido diversificar la matriz productiva regional incorporando pilotos, incremento de la superficie plantada y experiencias en vitivinivultura, avellanos europeos, turismo de intereses especiales entre otros, donde gracias al apoyo y visión de los distintos instrumentos de Gobierno se han generado primeros alcances que validan las proyecciones para la región. En la vitivinicultura regional aún falta el desarrollo de la asociatividad, enoturismo, marketing, Sellos de Origen, capacidades técnicas, entre otros; la falta de dicha información y las competencias de profesionales capacitados en la temática no ha permitido despegar el rubro del vino regional teniendo en cuenta que nuestra región los productores nuevos no conocen bien el rubro el cual es altamente competitivo a nivel nacional e internacional, donde su desarrollo en gran parte lo han realizado de forma individual y su mayoría a pequeña escala (5 ha promedio).
Por otra parte en las provincia de Malleco y Cautín de la Región de La Araucanía se han visto afectadas por la pérdida de la flora nativa, disminución de sitios de interés, escases de agua y un aumento de la erosión a causa de la agricultura intensiva y plantaciones forestales exóticas que se han instalado en gran parte del territorio lo que ha causado mayor desmedro en la pequeña agricultura de la región desarrollando una agricultura básica o subsistencia, donde la vitivinicultura actualmente se ha convertido en una alternativa para algunos miembros de la agricultura familiar campesina dentro de su diversidad de rubro que contribuye al aporte familiar. |
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| spelling | BDFIA1463282025-01-30T19:53:17Z Prospección en el desarrollo y asociatividad en la vitivinicultura de la zona central de Chile para potenciar y fortalecer el rubro vitivinícola de La Araucanía Universidad Autónoma de Chile ASOCIATIVIDAD VITIVINICULTURA ENOTURISMO SELLO DE ORIGEN PRODUCTORES AGRÍCOLAS Actualmente y en consecuencia al cambio climático que afecta a nivel mundial, en Chile la actividad frutícola y vitivinícola se ha ido expandiendo al sur, particularmente en la Región de La Araucanía ha permitido diversificar la matriz productiva regional incorporando pilotos, incremento de la superficie plantada y experiencias en vitivinivultura, avellanos europeos, turismo de intereses especiales entre otros, donde gracias al apoyo y visión de los distintos instrumentos de Gobierno se han generado primeros alcances que validan las proyecciones para la región. En la vitivinicultura regional aún falta el desarrollo de la asociatividad, enoturismo, marketing, Sellos de Origen, capacidades técnicas, entre otros; la falta de dicha información y las competencias de profesionales capacitados en la temática no ha permitido despegar el rubro del vino regional teniendo en cuenta que nuestra región los productores nuevos no conocen bien el rubro el cual es altamente competitivo a nivel nacional e internacional, donde su desarrollo en gran parte lo han realizado de forma individual y su mayoría a pequeña escala (5 ha promedio). Por otra parte en las provincia de Malleco y Cautín de la Región de La Araucanía se han visto afectadas por la pérdida de la flora nativa, disminución de sitios de interés, escases de agua y un aumento de la erosión a causa de la agricultura intensiva y plantaciones forestales exóticas que se han instalado en gran parte del territorio lo que ha causado mayor desmedro en la pequeña agricultura de la región desarrollando una agricultura básica o subsistencia, donde la vitivinicultura actualmente se ha convertido en una alternativa para algunos miembros de la agricultura familiar campesina dentro de su diversidad de rubro que contribuye al aporte familiar. Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico. 2019-04-29T18:43:22Z 2019-04-29T18:43:22Z 2018 Proyectos https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146328 application/pdf application/pdf application/pdf image/jpeg image/jpeg image/jpeg image/jpeg image/jpeg |
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