Gira de captura tecnológica de manejo orgánico y sustentable, adaptabilidad del cambio climático y circuitos cortos, con el fin de lograr instalar capacidades de agricultura económicamente viable, ambientalmente amigable y socialmente justa para pequeños y medianos productores de quinoa, arándanos y paltos de las provincias del Choapa y Petorca
El problema a abordar se divide en tres áreas de importancia. El manejo orgánico y sustentable, la adaptabilidad del cambio climático y la implementación de circuitos cortos de venta. Adaptabilidad del cambio climático Uno de los desafíos que enfrentaremos es la adaptabilidad a las condiciones eda...
| Format: | Proyectos |
|---|---|
| Published: |
2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146168 |
| _version_ | 1856851848864989184 |
|---|---|
| collection | Biblioteca Digital FIA |
| description | El problema a abordar se divide en tres áreas de importancia.
El manejo orgánico y sustentable, la adaptabilidad del cambio climático y la implementación de circuitos cortos de venta.
Adaptabilidad del cambio climático
Uno de los desafíos que enfrentaremos es la adaptabilidad a las condiciones edafoclimaticas que se están presentando producto del cambio climático, tales como: disminución de lluvias y el aumento de las temperaturas en los valles medios hacia la cordillera y disminución de la temperatura en los valles costeros, situaciones climáticas erráticas, con el consiguiente avance de la desertificación que se presenta en los valles del Choapa y Petorca. Por ello se hace necesario la incorporación de nuevas metodologías y paquetes tecnológicos para enfrentar estas adversidades.
Manejo orgánico y sustentable
El manejo orgánico y sustentable se hace necesario para la sustenibilidad del sistema productivo, la protección del medio ambiente y la necesidad de volver a producir alimentos saludables sin causar perjuicios irreversibles en los ecosistemas ni en la salud de las personas. Esto es muy valorado en el mercado y por la comunidad en general.
Circuitos cortos y agregación de valor
El dinamismo de la agricultura y el rápido movimiento que ha tenido el valor de los recursos agrícolas en el último tiempo, hacen interesantes el tema de circuitos cortos que son una forma de comercio basada en la venta directa de productos frescos o de temporada sin intermediario (o reduciendo al mínimo los intermediarios). Estos circuitos aumentan la rentabilidad del negocio, y además fomentan una relación directa entre productor y consumidor, asientan bases de confianza y le entregan características de valor al producto. Así mismo, la agregación de valor es interesante para los productos con los cuales trabajan los agricultores y los asesores que irán a la gira. |
| format | Proyectos |
| id | BDFIA146168 |
| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
| publishDate | 2019 |
| publishDateRange | 2019 |
| publishDateSort | 2019 |
| record_format | dspace |
| spelling | BDFIA1461682025-01-30T19:50:44Z Gira de captura tecnológica de manejo orgánico y sustentable, adaptabilidad del cambio climático y circuitos cortos, con el fin de lograr instalar capacidades de agricultura económicamente viable, ambientalmente amigable y socialmente justa para pequeños y medianos productores de quinoa, arándanos y paltos de las provincias del Choapa y Petorca CAMBIO CLIMÁTICO MANEJO ORGÁNICO RECURSOS AGRÍCOLAS PEQUEÑOS AGRICULTORES El problema a abordar se divide en tres áreas de importancia. El manejo orgánico y sustentable, la adaptabilidad del cambio climático y la implementación de circuitos cortos de venta. Adaptabilidad del cambio climático Uno de los desafíos que enfrentaremos es la adaptabilidad a las condiciones edafoclimaticas que se están presentando producto del cambio climático, tales como: disminución de lluvias y el aumento de las temperaturas en los valles medios hacia la cordillera y disminución de la temperatura en los valles costeros, situaciones climáticas erráticas, con el consiguiente avance de la desertificación que se presenta en los valles del Choapa y Petorca. Por ello se hace necesario la incorporación de nuevas metodologías y paquetes tecnológicos para enfrentar estas adversidades. Manejo orgánico y sustentable El manejo orgánico y sustentable se hace necesario para la sustenibilidad del sistema productivo, la protección del medio ambiente y la necesidad de volver a producir alimentos saludables sin causar perjuicios irreversibles en los ecosistemas ni en la salud de las personas. Esto es muy valorado en el mercado y por la comunidad en general. Circuitos cortos y agregación de valor El dinamismo de la agricultura y el rápido movimiento que ha tenido el valor de los recursos agrícolas en el último tiempo, hacen interesantes el tema de circuitos cortos que son una forma de comercio basada en la venta directa de productos frescos o de temporada sin intermediario (o reduciendo al mínimo los intermediarios). Estos circuitos aumentan la rentabilidad del negocio, y además fomentan una relación directa entre productor y consumidor, asientan bases de confianza y le entregan características de valor al producto. Así mismo, la agregación de valor es interesante para los productos con los cuales trabajan los agricultores y los asesores que irán a la gira. Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico. 2019-01-09T14:52:33Z 2019-01-09T14:52:33Z 2018 Proyectos https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146168 application/pdf application/pdf application/pdf |
| spellingShingle | CAMBIO CLIMÁTICO MANEJO ORGÁNICO RECURSOS AGRÍCOLAS PEQUEÑOS AGRICULTORES Gira de captura tecnológica de manejo orgánico y sustentable, adaptabilidad del cambio climático y circuitos cortos, con el fin de lograr instalar capacidades de agricultura económicamente viable, ambientalmente amigable y socialmente justa para pequeños y medianos productores de quinoa, arándanos y paltos de las provincias del Choapa y Petorca |
| title | Gira de captura tecnológica de manejo orgánico y sustentable, adaptabilidad del cambio climático y circuitos cortos, con el fin de lograr instalar capacidades de agricultura económicamente viable, ambientalmente amigable y socialmente justa para pequeños y medianos productores de quinoa, arándanos y paltos de las provincias del Choapa y Petorca |
| title_full | Gira de captura tecnológica de manejo orgánico y sustentable, adaptabilidad del cambio climático y circuitos cortos, con el fin de lograr instalar capacidades de agricultura económicamente viable, ambientalmente amigable y socialmente justa para pequeños y medianos productores de quinoa, arándanos y paltos de las provincias del Choapa y Petorca |
| title_fullStr | Gira de captura tecnológica de manejo orgánico y sustentable, adaptabilidad del cambio climático y circuitos cortos, con el fin de lograr instalar capacidades de agricultura económicamente viable, ambientalmente amigable y socialmente justa para pequeños y medianos productores de quinoa, arándanos y paltos de las provincias del Choapa y Petorca |
| title_full_unstemmed | Gira de captura tecnológica de manejo orgánico y sustentable, adaptabilidad del cambio climático y circuitos cortos, con el fin de lograr instalar capacidades de agricultura económicamente viable, ambientalmente amigable y socialmente justa para pequeños y medianos productores de quinoa, arándanos y paltos de las provincias del Choapa y Petorca |
| title_short | Gira de captura tecnológica de manejo orgánico y sustentable, adaptabilidad del cambio climático y circuitos cortos, con el fin de lograr instalar capacidades de agricultura económicamente viable, ambientalmente amigable y socialmente justa para pequeños y medianos productores de quinoa, arándanos y paltos de las provincias del Choapa y Petorca |
| title_sort | gira de captura tecnologica de manejo organico y sustentable adaptabilidad del cambio climatico y circuitos cortos con el fin de lograr instalar capacidades de agricultura economicamente viable ambientalmente amigable y socialmente justa para pequenos y medianos productores de quinoa arandanos y paltos de las provincias del choapa y petorca |
| topic | CAMBIO CLIMÁTICO MANEJO ORGÁNICO RECURSOS AGRÍCOLAS PEQUEÑOS AGRICULTORES |
| url | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146168 |