Evaluación y establecimiento de un programa de gestión y certificación de calidad para pequeños productores de Carne de Ternero Andes Sur

El objetivo principal es desarrollar e implementar un sistema de gestión productivo y de certificación de calidad para la producción de Carne de Ternero Andes Sur, de madera de consolidar la penetración en el mercado nacional y orientarse a mercados de exportación. El enfoque central del proyecto se...

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Carnes Andes Sur
Formato: Proyectos
Publicado: 2018
Materias:
Acceso en línea:https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146120

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