| Summary: | Al momento de iniciarse esta gira, la producción porcina nacional de mediana y pequeña escala productiva necesitaba de tecnologías que permitieran bajar los costos tanto de infraestructura como de operación. La forma convencional de enfrentar esta situación era disminuyendo los costos y aumentando la eficiencia de la producción. Así, el sistema Deep Bedding se presentó como una tecnología que cumplía con este requerimiento, ya que posibilitan el desarrollo de iniciativas de inversión, debido a que los recursos involucrados se reducían fuertemente en comparación a sistemas de producción tradicional. Con el propósito de conocer más sobre el sistema Deep Bedding, se llevó a cabo una gira tecnológica a Canadá, lugar en el que se visitaron diversos centros de producción e investigación que utilizaban este sistema productivo.
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