Buenas Prácticas de Recolección Sustentable para Productos Forestales No Madereros Avellano {Gevuina avellana Mol.} : Cuaderno para recolectoras y recolectores
36 páginas : ilustraciones.
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146015 |
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| author2 | Alberto Tacón |
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| description | 36 páginas : ilustraciones. |
| format | Libro |
| id | BDFIA146015 |
| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
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| spelling | BDFIA1460152025-01-30T18:53:17Z Buenas Prácticas de Recolección Sustentable para Productos Forestales No Madereros Avellano {Gevuina avellana Mol.} : Cuaderno para recolectoras y recolectores Cuaderno de campo de Buenas Prácticas de Recolección Sustentable para Productos Forestales No Madereros: Avellano (Gevuina avellana mol.) : Cuaderno para recolectoras y recolectores Alberto Tacón AVELLANO PROCESAMIENTO RECOLECCIÓN SUSTENTABLE HÁBITAT PRODUCTOS FORESTALES NO MADEREROS 36 páginas : ilustraciones. Desde el ambiente cálido y seco de Chile central hasta las lluviosas selvas en los fiordos del sur, el avellano chileno es conocido por su madera resistente y liviana, que ha sido usada en la elaboración de carretas, remos, yugos y utensilios domésticos. Aunque esta especie nativa no está emparentada con el avellano europeo, recibió este nombre por el parecido de sus semillas comestibles, que han contribuido a la salud y la alimentación del pueblo Mapuche durante generaciones, llegando a ser conocido y consumido más tarde en todas las grandes ciudades de nuestro país. Y es que las semillas del avellano chileno, cuyo nombre científico es Gevuina avellana Mol., además de ser deliciosas destacan por su contenido en proteínas, aceites y vitaminas con gran poder regenerador y reparador de células, convirtiéndolo en un remedio contra los efectos del envejecimiento. Presentación -- Introducción -- Valor cultural -- Avellano {Gevuina avellana} -- Distribución -- Hábitat, forma de crecimiento y ciclo de vida de Avellano -- Ciclo reproductivo -- Factores de sustentabilidad a considerar para la recolección de avellano -- Buenas Prácticas -- Buenas Prácticas en el manejo de hábitat de Avellano -- Buenas Prácticas para la recolección de Avellano -- Buenas Prácticas de reproducción y propagación de Avellano -- Malas Prácticas -- Cadena de procesamiento -- Procesamiento y productos -- Bibliografía e información de apoyo -- Otros artículos de Productos Forestales no Madereros -- Sitios web y enlaces de interés -- Hojas de trabajo -- Cómo usar las hojas de trabajo -- Registro de recolección . Avellano -- Registro de venta . Avellano -- Otros registros -- Contactos. 2018-04-10T15:08:54Z 2018-04-10T15:08:54Z 2017 Libros https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146015 application/pdf |
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