Manejo de Cosecha y Postcosecha de Frutos de Nuez
Los productores agrícolas presentan, en general, un gran interés por los cultivos de nogales, ya que estos generan altos retornos y utilizan menor cantidad de mano de obra en comparación a otros frutales. En este contexto, con el propósito de conocer el manejo de cosecha y postcosecha de los frutos...
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| Publicado: |
2017
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| description | Los productores agrícolas presentan, en general, un gran interés por los cultivos de nogales, ya que estos generan altos retornos y utilizan menor cantidad de mano de obra en comparación a otros frutales. En este contexto, con el propósito de conocer el manejo de cosecha y postcosecha de los frutos de nuez, para potenciar el desarrollo de este rubro agrícola en el país, un grupo de productores y profesionales realizan una gira tecnológica a Hungría, España y Francia, países con vasta experiencia en estos temas y orientados a disminuir los costos de producción, mecanizar los procesos y a velar por la calidad del producto final. |
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| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
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