Curso en Fisiología Nutricional de Peces
La nutrición de peces es un área técnica de alta relevancia en la salmonicultura por los impactos ambientales, económicos y sociales que se originan producto de los alimentos no consumidos y materia orgánica proveniente del metabolismo de los peces. Los desafíos actuales para la investigación y desa...
| Formato: | Proyectos |
|---|---|
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145949 |
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| collection | Biblioteca Digital FIA |
| description | La nutrición de peces es un área técnica de alta relevancia en la salmonicultura por los impactos ambientales, económicos y sociales que se originan producto de los alimentos no consumidos y materia orgánica proveniente del metabolismo de los peces. Los desafíos actuales para la investigación y desarrollo en el tema de la nutrición y alimentación de peces, se orientan a la optimización de formulaciones de alimento que cumplan las exigencias nutricionales de los peces y que a su vez sean económicamente amigables con el medio ambiente. De acuerdo a las conclusiones del reciente Taller "Relevancia de los Estudios Nutricionales para el Cultivo de Especies Acuícolas: Fortalezas y Debilidades de la Investigación Científica y Tecnológica" se concluye, que para diversificar la acuicultura, es preciso disponer del conocimiento técnico para el desarrollo de dietas artificiales que cumplan con los requerimientos físicos y nutricionales de las nuevas especies, tengan buena aceptación, sean altamente digestibles y posean una baja lixiviación de nutrientes. Actualmente la investigación sobre este tema en Chile, se enfoca al estudio de reemplazos de materias primas como la harina y aceite de pescado. |
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| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
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| spelling | BDFIA1459492025-01-30T19:50:45Z Curso en Fisiología Nutricional de Peces PECES FISIOLOGÍA NUTRICIONAL SALMONICULTURA ALIMENTACIÓN NUTRICIÓN ANIMAL La nutrición de peces es un área técnica de alta relevancia en la salmonicultura por los impactos ambientales, económicos y sociales que se originan producto de los alimentos no consumidos y materia orgánica proveniente del metabolismo de los peces. Los desafíos actuales para la investigación y desarrollo en el tema de la nutrición y alimentación de peces, se orientan a la optimización de formulaciones de alimento que cumplan las exigencias nutricionales de los peces y que a su vez sean económicamente amigables con el medio ambiente. De acuerdo a las conclusiones del reciente Taller "Relevancia de los Estudios Nutricionales para el Cultivo de Especies Acuícolas: Fortalezas y Debilidades de la Investigación Científica y Tecnológica" se concluye, que para diversificar la acuicultura, es preciso disponer del conocimiento técnico para el desarrollo de dietas artificiales que cumplan con los requerimientos físicos y nutricionales de las nuevas especies, tengan buena aceptación, sean altamente digestibles y posean una baja lixiviación de nutrientes. Actualmente la investigación sobre este tema en Chile, se enfoca al estudio de reemplazos de materias primas como la harina y aceite de pescado. Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico -- Volumen 3. Material anexo : documentos del curso. 2017-12-14T12:57:44Z 2017-12-14T12:57:44Z 2006 Proyectos https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145949 application/pdf application/pdf application/pdf |
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