Curso de Capacitación en el Procesamiento de Yoghurt, Dulce de Leche y Queso Fundido a partir de Leche de Cabra
El curso de capacitación en el procesamiento de yoghurt, dulce de leche y queso fundido a partir de leche de cabra está organizado de forma tal que el alumno reciba y asimile primeramente los conocimientos básicos sobre procesos de conservación de alimentos; el grupo recibe instrucción sobre los fun...
| Formato: | Proyectos |
|---|---|
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145912 |
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