Entrenamiento en Cosecha, Proceso y Comercialización de Peonías en Holanda
El objetivo de este estudio es aumentar la eficiencia en el uso de la mano de obra, a través del aprendizaje de técnicas de cosecha, packing y post cosecha de peonías en Holanda y conocer la comercialización de peonías desde el productor. Sus principales objetivos son: participar en cosecha de peoní...
| Formato: | Proyectos |
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| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145838 |
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|---|---|
| collection | Biblioteca Digital FIA |
| description | El objetivo de este estudio es aumentar la eficiencia en el uso de la mano de obra, a través del aprendizaje de técnicas de cosecha, packing y post cosecha de peonías en Holanda y conocer la comercialización de peonías desde el productor. Sus principales objetivos son: participar en cosecha de peonías en el predio del productor Sr. Bierma y con ello aprender nuevas técnicas de corte, cosecha y traslado; practicar la selección de flores y armado de ramos según requisitos del mercado de destino; aprender métodos de empaque en cajas de tal forma de aumentar la eficiencia en fletes y bajar los costos unitarios por vara exportable; aprender del manejo de flores en cámara de frío, hidratación y uso de aditivos (crisol) para asegurar la apertura de los botones; participar en la comercialización del producto final, transferir el conocimiento adquirido en Holanda a los productores a través de la asociación gremial en formación contribuyendo a mejorar la eficiencia en el uso de la mano de obra y la gestión de las empresas. |
| format | Proyectos |
| id | BDFIA145838 |
| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
| publishDate | 2017 |
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| publishDateSort | 2017 |
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| spelling | BDFIA1458382025-01-30T20:03:18Z Entrenamiento en Cosecha, Proceso y Comercialización de Peonías en Holanda PEONÍAS COMERCIALIZACIÓN MANO DE OBRA COSECHA Y POSTCOSECHA MANEJO DE FLORES El objetivo de este estudio es aumentar la eficiencia en el uso de la mano de obra, a través del aprendizaje de técnicas de cosecha, packing y post cosecha de peonías en Holanda y conocer la comercialización de peonías desde el productor. Sus principales objetivos son: participar en cosecha de peonías en el predio del productor Sr. Bierma y con ello aprender nuevas técnicas de corte, cosecha y traslado; practicar la selección de flores y armado de ramos según requisitos del mercado de destino; aprender métodos de empaque en cajas de tal forma de aumentar la eficiencia en fletes y bajar los costos unitarios por vara exportable; aprender del manejo de flores en cámara de frío, hidratación y uso de aditivos (crisol) para asegurar la apertura de los botones; participar en la comercialización del producto final, transferir el conocimiento adquirido en Holanda a los productores a través de la asociación gremial en formación contribuyendo a mejorar la eficiencia en el uso de la mano de obra y la gestión de las empresas. Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico y de difusión. 2017-10-12T18:27:29Z 2017-10-12T18:27:29Z 2005 Proyectos https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145838 application/pdf application/pdf |
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