| Sumario: | La ejecución del proyecto se concentrará en la comuna de Gorbea, donde se encuentra la planta deshidratadora en donde se realizarán procesos de deshidratado, envasado y acopio de productos medicinales derivados de los productores de las comunas de Gorbea, Perquenco, Freire, Curacautín y Loncoche. Para la certificación orgánica de los predios de los agricultores pertenecientes a las Asociaciones Gremiales, el manejo de cosecha y postcosecha se realizará en todas las comunas involucradas (predios de los productores). Todos los productores están capacitados en producción de plantas medicinales y aromáticas en forma orgánica. Sin embargo, existen falencias en conceptos de cosecha y postcosecha de los productos, factor limitante para alcanzar mejores precios en los mercados establecidos por los agricultores. Se pretende incorporar técnicas de gestión de empresas, de administración y comercialización de productos principalmente, para que la Agrupación pueda consolidar un rubro establecido en la región con aplicación de tecnologías en cosecha, postcosecha, gestión y comercialización.
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