Resultados y lecciones en implementación de planta procesadora de miel para pequeños apicultores : proyecto de innovación entre Región del Biobío a Región de Los Lagos
32 páginas ; incluye ilustraciones coloreadas ; incluye 1 Ficha técnica.
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145607 |
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| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
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| spelling | BDFIA1456072025-01-30T18:53:02Z Resultados y lecciones en implementación de planta procesadora de miel para pequeños apicultores : proyecto de innovación entre Región del Biobío a Región de Los Lagos Proyecto de innovación entre Región del Biobío a Región de Los Lagos Marcela Aguilera Fundación para la Innovación Agraria (FIA) APICULTURA MIEL PLANTA PROCESADORA TRAZABILIDAD MERCADOS 32 páginas ; incluye ilustraciones coloreadas ; incluye 1 Ficha técnica. La iniciativa fue ejecutada entre los años 2005 y 2007 por la Sociedad Inversiones Red Apícola Chile Limitada, en conjunto con pequeños productores apícolas ubicados entre las Regiones de Coquimbo y Los Lagos. Entre sus objetivos, el proyecto se focalizó en incrementar la productividad y calidad de la producción, mediante innovaciones en el manejo productivo y en la generación y comercialización de productos con mayor valor agregado. Resultados y lecciones aprendidas. Antecedentes. Perspectiva de mercado. La cadena de comercialización. Desafíos de la pequeña apicultura. Asuntos por resolver -- El proyecto precursor. Objetivos. Requisitos sanitarios y certificación. El modelo de planta. Costos -- El valor del proyecto. Anexos. Registro de Apicultores de Miel de Exportación (RAMEX) - Trazabilidad. 2017-06-16T20:42:48Z 2017-06-16T20:42:48Z 2010 Libros https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145607 application/pdf application/pdf |
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