La kinwa mapuche : recuperación de un cultivo para la alimentación
124 páginas ; incluye ilustraciones a color.
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145508 |
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| author2 | Juan Sepúlveda A. |
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| collection | Biblioteca Digital FIA |
| description | 124 páginas ; incluye ilustraciones a color. |
| format | Libro |
| id | BDFIA145508 |
| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
| publishDate | 2017 |
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| spelling | BDFIA1455082025-01-30T18:52:08Z La kinwa mapuche : recuperación de un cultivo para la alimentación Juan Sepúlveda A. Max Thomet l. Patricia Palazuelos F. Miguel Angel Mujica S. KINWA MAPUCHE ALIMENTACIÓN Y ALIMENTOS MANEJO AGEOECOLÓGICO VALLE CENTRAL SECANO 124 páginas ; incluye ilustraciones a color. La presente publicación representa el trabajo realizado durante cuatro años en el marco del proyecto: Desarrollo y adaptación de una propuesta de manejo agronómico y orgánico para el escalamiento productivo de la Quinua (Chenopodium quinoa, Willd) para las zonas de valle central y secano interior de la IX región. La quinua indígena, características e historia -- Manejo Agroecológico de la Kinwa Mapuche -- La Kinwa Mapuche y su importancia en la alimentación -- Anexos 2017-05-31T15:58:29Z 2017-05-31T15:58:29Z 2004 Libros https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145508 application/pdf |
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