Modelo de producción y procesamiento orgánico de ajo chilote : base de sustentabilidad para comunidades aisladas en situación de pobreza en la Península de Comau, X Región
Implementar un modelo de producción y procesamiento orgánico para el desarrollo sustentable de la localidad de Reldehue y sus alrededores, que contribuya al mejoramiento de la calidad de vida de sus habitantes. Para esto se propone potenciar y promover la producción orgánica a través de la construcc...
| Formato: | Proyectos |
|---|---|
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145343 |
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|---|---|
| collection | Biblioteca Digital FIA |
| description | Implementar un modelo de producción y procesamiento orgánico para el desarrollo sustentable de la localidad de Reldehue y sus alrededores, que contribuya al mejoramiento de la calidad de vida de sus habitantes. Para esto se propone potenciar y promover la producción orgánica a través de la construcción y operación de una planta procesadora comunitaria, que inicie su actividad con ajo chilote orgánico y cuya experiencia sirva de base a la producción orgánica de otros recursos agrícolas. El proyecto contempla, en esta parte, mejorar la capacidad técnica de los pequeños agricultores en el manejo orgánico y sustentable de la producción de ajo chilote, para esto, los especialistas diseñan e imparten cursos que integren los conceptos necesarios con la experiencia de terreno, realizando un traspaso gradual desde los cultivos tradicionales a los de carácter orgánico. Al mismo tiempo, se lleva a cabo un plan de monitoreo biológico de los agroecosistemas dirigido por el equipo profesional del proyecto y que cuenta con la participación activa de la comunidad. Al término del proyecto, se espera contar con una importante producción y comercialización de ajo orgánico procesado en Reldehue y sus alrededores, cuya experiencia permita incorporar el concepto de trabajo orgánico a otros productos, convirtiéndose en una alternativa laboral que produzca un mejoramiento sustantivo de la calidad de vida de la comunidad rural de esa zona. |
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| id | BDFIA145343 |
| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
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| spelling | BDFIA1453432025-01-30T20:01:49Z Modelo de producción y procesamiento orgánico de ajo chilote : base de sustentabilidad para comunidades aisladas en situación de pobreza en la Península de Comau, X Región AJO CHILOTE DESARROLLO SUSTENTABLE CALIDAD DE VIDA MANEJO PRODUCTIVO PRODUCCIÓN ORGÁNICA Implementar un modelo de producción y procesamiento orgánico para el desarrollo sustentable de la localidad de Reldehue y sus alrededores, que contribuya al mejoramiento de la calidad de vida de sus habitantes. Para esto se propone potenciar y promover la producción orgánica a través de la construcción y operación de una planta procesadora comunitaria, que inicie su actividad con ajo chilote orgánico y cuya experiencia sirva de base a la producción orgánica de otros recursos agrícolas. El proyecto contempla, en esta parte, mejorar la capacidad técnica de los pequeños agricultores en el manejo orgánico y sustentable de la producción de ajo chilote, para esto, los especialistas diseñan e imparten cursos que integren los conceptos necesarios con la experiencia de terreno, realizando un traspaso gradual desde los cultivos tradicionales a los de carácter orgánico. Al mismo tiempo, se lleva a cabo un plan de monitoreo biológico de los agroecosistemas dirigido por el equipo profesional del proyecto y que cuenta con la participación activa de la comunidad. Al término del proyecto, se espera contar con una importante producción y comercialización de ajo orgánico procesado en Reldehue y sus alrededores, cuya experiencia permita incorporar el concepto de trabajo orgánico a otros productos, convirtiéndose en una alternativa laboral que produzca un mejoramiento sustantivo de la calidad de vida de la comunidad rural de esa zona. Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico final -- Volumen 3. Informe técnico y de gestión. 2017-04-07T15:54:10Z 2017-04-07T15:54:10Z 2000 Proyectos https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145343 application/pdf application/pdf application/pdf |
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