Desarrollo de la producción e industrialización de leche de cabra en la comuna de Lonquimay

Al momento de iniciarse este proyecto, la comuna de Lonquimay (IX Región) contaba con una gran masa ganadera caprina, de alrededor de 60.000 cabezas, destinadas principalmente a la producción comercial de carne.Con el propósito de optimizar la producción caprina de la zona, se propuso introducir y d...

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Bibliographic Details
Format: Proyectos
Published: 2017
Subjects:
Online Access:https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145311

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