Congreso Mundial de la carne 2004 (World Meat Congress, Winnipeg 2004)
El objetivo general para la participación en este Congreso es obtener información y relaciones de primera línea en el ámbito de la producción, comercialización y tendencias del rubro de la carne a nivel mundial. Sus objetivos generales: conocer el estado actual y proyecciones futuras del negocio de...
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Proyectos |
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145308 |
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| author2 | [participante individual] Christian Ernesto Hepp Kuschel |
| author_browse | [participante individual] Christian Ernesto Hepp Kuschel |
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| collection | Biblioteca Digital FIA |
| description | El objetivo general para la participación en este Congreso es obtener información y relaciones de primera línea en el ámbito de la producción, comercialización y tendencias del rubro de la carne a nivel mundial. Sus objetivos generales: conocer el estado actual y proyecciones futuras del negocio de la carne mundial, especialmente bovina y caprina; obtener información que permita orientar criterios de investigación y desarrollo en el rubro cárnico bovino y ovino; conocer las tendencias de corto, mediano y largo plazo en cuanto a productos ofrecidos y demandados en los mercados mundiales; conocer adelantos tecnológicos en el ámbito de la producción de carne en las fases de crianza, recría, engorda y procesamiento; enriquecer la red de contactos internacionales en el ámbito del rubro carne y participar en instancias de discusión en torno a la temática de la carne bovina y ovina. |
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| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
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| spelling | BDFIA1453082025-01-30T20:03:48Z Congreso Mundial de la carne 2004 (World Meat Congress, Winnipeg 2004) [participante individual] Christian Ernesto Hepp Kuschel [entidad responsable] Instituto de Investigaciones Agropecuarias [institución capacitadora] International Meat Secretariat INDUSTRIA DE LA CARNE PRODUCCIÓN COMERCIALIZACIÓN CONGRESOS El objetivo general para la participación en este Congreso es obtener información y relaciones de primera línea en el ámbito de la producción, comercialización y tendencias del rubro de la carne a nivel mundial. Sus objetivos generales: conocer el estado actual y proyecciones futuras del negocio de la carne mundial, especialmente bovina y caprina; obtener información que permita orientar criterios de investigación y desarrollo en el rubro cárnico bovino y ovino; conocer las tendencias de corto, mediano y largo plazo en cuanto a productos ofrecidos y demandados en los mercados mundiales; conocer adelantos tecnológicos en el ámbito de la producción de carne en las fases de crianza, recría, engorda y procesamiento; enriquecer la red de contactos internacionales en el ámbito del rubro carne y participar en instancias de discusión en torno a la temática de la carne bovina y ovina. Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe Técnico y de Difusión 2017-03-31T21:07:28Z 2017-03-31T21:07:28Z 2004 Proyectos https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145308 application/pdf application/pdf |
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