Prospección de mercados internacionales del sector pecuario y potencialidades de producción de estos rubros en Chile
El proyecto contempla dos grandes ámbitos del estudio. Por una parte se realizará un estudio de mercado (incluye carnes rojas y blancas) para identificar y cuantificar las principales características y tendencias observadas tanto a nivel del mercado interno como del internacional. El estudio de merc...
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| Published: |
2017
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| collection | Biblioteca Digital FIA |
| description | El proyecto contempla dos grandes ámbitos del estudio. Por una parte se realizará un estudio de mercado (incluye carnes rojas y blancas) para identificar y cuantificar las principales características y tendencias observadas tanto a nivel del mercado interno como del internacional.
El estudio de mercado internacional abarca 4 secciones, a saber:
1- Caracterización de la producción mundial y del comercio internacional de bovino, ovino, caprino y carnes blancas.
2- Análisis de la demanda en un conjunto de países seleccionados para cada uno de los productos involucrados. En esta sección se pormenorizó la situación actual y las proyecciones de consumo de las distintas carnes en los distintos países.
3- Análisis de la oferta en los países seleccionados. Este capítulo incluyó también conocer cuales son los potenciales competidores y proveedores de los países demandantes y las fortalezas y debilidades en relación con nuestro país.
4- Estudio de precios y regulaciones de comercio. |
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| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
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| spelling | BDFIA1451922025-01-30T20:05:34Z Prospección de mercados internacionales del sector pecuario y potencialidades de producción de estos rubros en Chile Prospección de mercados internacionales carnes bovina y ovina y potencialidades de producción de estos rubros en Chile [ejecutor] Universidad de Chile [coordinador principal] Mario Maino M. BOVINOS DE CARNE OVINOS DE CARNE ESTUDIO DE MERCADO TENDENCIAS El proyecto contempla dos grandes ámbitos del estudio. Por una parte se realizará un estudio de mercado (incluye carnes rojas y blancas) para identificar y cuantificar las principales características y tendencias observadas tanto a nivel del mercado interno como del internacional. El estudio de mercado internacional abarca 4 secciones, a saber: 1- Caracterización de la producción mundial y del comercio internacional de bovino, ovino, caprino y carnes blancas. 2- Análisis de la demanda en un conjunto de países seleccionados para cada uno de los productos involucrados. En esta sección se pormenorizó la situación actual y las proyecciones de consumo de las distintas carnes en los distintos países. 3- Análisis de la oferta en los países seleccionados. Este capítulo incluyó también conocer cuales son los potenciales competidores y proveedores de los países demandantes y las fortalezas y debilidades en relación con nuestro país. 4- Estudio de precios y regulaciones de comercio. Volumen 1 Propuesta -- Volumen 2. Informe Técnico 1: I Parte Carne Ovina y Caprina -- Volumen 3. Informe Técnico 2: II Parte Carne Bovina -- Volumen 4. Informe Técnico 3: III Parte Carnes Blancas. 2017-03-14T19:48:51Z 2017-03-14T19:48:51Z 1994 Proyectos https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145192 application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf |
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