Entrenamiento en Laboratorio de control de calidad de leche

El objetivo general de esta actividad se cumplió, dado que se observó y tomó absoluto contacto con las instrucciones técnicas de análisis tanto, en serie como referenciales, de análisis de leche cruda y tratada de distintas especies, así como de productos lácteos. Por otro lado, se tuvo la oportunid...

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: [entidad responsable] Laboratorio Interprofesional Lechero de Cantabria
Formato: Proyectos
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea:https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/144861

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