Desarrollo de productos con valor agregado mediante "Deshidrocongelación", a partir de hortalizas cultivadas en el interior de la Región de Antofagasta
Se espera desarrollar productos procesados pigmentados, mediante deshidrocongelación, utilizando papas pigmentadas cultivadas en los poblados de Talabre y Socaire, de la Región de Antofagasta.
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2016
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| description | Se espera desarrollar productos procesados pigmentados, mediante deshidrocongelación, utilizando papas pigmentadas cultivadas en los poblados de Talabre y Socaire, de la Región de Antofagasta. |
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| spelling | BDFIA1447702025-01-30T20:03:46Z Desarrollo de productos con valor agregado mediante "Deshidrocongelación", a partir de hortalizas cultivadas en el interior de la Región de Antofagasta [ejecutado por] Universidad de Antofagasta [coordinado por] María José Larrazábal Fuentes PAPAS (TUBÉRCULOS) HORTALIZAS TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS Se espera desarrollar productos procesados pigmentados, mediante deshidrocongelación, utilizando papas pigmentadas cultivadas en los poblados de Talabre y Socaire, de la Región de Antofagasta. Volumen 1. Plan operativo -- Volumen 2. plan operativo modificación -- Volumen 3.Material Anexo 1 -- Volumen 4. Material Anexo 2 -- Volumen 5. Informe técnico. 2016-12-09T20:47:24Z 2016-12-09T20:47:24Z 2010 Proyectos https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/144770 application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf |
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