Autor: Ccapa Ramírez, Karina
Autor: Chamorro Gómez, Ruth
Ejemplares similares: Composición química y compuestos bioactivos de treinta accesiones de kiwicha (Amaranthus caudatus L.)
- Compuestos bioactivos y actividad antioxidante de semillas de quinua peruana (Chenopodium quinoa W.)
- Capacidad antioxidante de los extractos acuosos, etanólicos y elaboración de una bebida funcional del tallo de Cashahuasca (Serjanis cf. rubicaulis Benth).
- Compuestos bioactivos y capacidad antioxidante en los extractos de hojas y tallo de ajos sacha (Mansoa alliacea), efecto de la temperatura y ph en su estabilidad
- Cuantificación de compuestos bioactivos del extracto etanólico de chipilín (Crotalaria longirostata Hook. & Arn.) encapsulados con maltodextrina, goma guar y gelatina
- Incidencia de micotoxinas en maíz (Zea mayz L.) en los departamentos de Santa Bárbara y Copán, Honduras
- Guia práctica : plagas y enfermedades del cultivo de kiwicha (Amaranthus caudatus)