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Autor: Zamudio, Nestor

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    Manual técnico para el cultivo de batata (camote o boniato) en la provincia de Tucumán, Argentina
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    El cultivo de batata en el sur de la provincia de Tucumán: caracterización productiva y evaluación económica
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    Agregado de valor a la cadena productiva de la batata (Ipomoea batatas L.) mediante la producción de almidón y harina como estrategia para el desarrollo rural sustentable

Autor: Borioni, Rodrigo Hector Ezequiel

  • Autor: Leiva, Nidia Alejandra
  • Autor: Aguirre, Guillermo
  • Autor: Alves Rolo, Rodrigo Hernán
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