Ejemplares similares: Obtención de harina a partir hoja de erythrina (Erythrina edulis) para alimentación humana.
- Estudio preliminar: uso de la harina de pescado y hojas de poró (Erythrina poeppigiana) en el desarrollo y engorde de cerdos alimentados con banano (Musa sp.; cv. 'CAVENDISH'): problema especial
- Evaluación del ensayo clonal de Erythrina spp en San Juan Sur, Turrialba, Costa Rica
- Pasture with Erythrina poeppigiana
- Goat production in Laos and the potential of using Erythrina variegata as a feedstuff
- Erythrina: un género versátil en sistemas agroforestales. Revisión bibliográfica
- Establecimiento aséptico y propagación in vitro de Erythrina fusca y Erythrina poeppigiana por microestacas
Autor: Ordoñez Gomez, Elizabeth
- Obtención del extracto de romero (Rosmarinus Officinalis L.) y su aplicación como antioxidante en chuleta de cerdo.
- Polifenoles totales, antocianinas y capacidad antioxidante (DPPH y peroxilo) en granos de cacao (Theobroma cacao L.) comercial de Tingo María y Tocache.
- Evaluación de la estabilidad oxidativa del pescado seco salado de las especies paco (Piaractus brachypomus) y gamitana (Colossoma macropomun).
- Conservación de muslos de pollo tratadas con ajos (Allium sativum) en Tingo María.
- Determinación del contenido de polifenoles totales, antocianinas y capacidad antioxidante en alimentos preparados con licor y polvo de cacao.
- Efectos de la piel y semilla de uva (Vitis vinífera L.) y piel de camu camu (Myrciaria dubia Mc H.B.K.) en la actividad oxidativa, sensorial y microbiológica de chuletas molidas de cerdo.