Ejemplares similares: Marmoreringsstandard på nötkött : nulägesanalys och kartläggning av slakterinäringens perspektiv
- Mörningsprocessen i nötkött och en kartläggning av mörningsmetoder i praktiken
- Nötkött : kriterier vid inköp av nötkött i restaurangbranschen
- Skånska konsumenters köpargument för importerat nötkött : en kvalitativ undersökning i södra Skåne
- Hållbar konsumtion av nötkött och mjölk
- Köttkvalitet vid nötköttsproduktion i Jämtlands län
- Förtroende och belåtenhet i leverantörskedjan för nötkött : kvalitativa intervjuer med irländska nötköttsaktörer
Autor: Karlsson, Erica
- Marmoreringsstandard på nötkött : nulägesanalys och kartläggning av slakterinäringens perspektiv
- Mörningsprocessen i nötkött och en kartläggning av mörningsmetoder praktiken
- Mörningsprocessen i nötkött och en kartläggning av mörningsmetoder i praktiken
- Grönytefaktorns roll i Malmö 2022 : verktygets utveckling i förhållande till stadsplaneringen i Malmö med särskilt fokus på täthet