Ejemplares similares: Proceso de elaboración de vino licoroso de uchuva y sabajón de lulo
- Uchuva : Frutos
- Elaboración de una bebida fermentada a partir de la cáscara de piña (Ananas comosus) variedad samba.
- Determinación de los procesos de elaboración de bocadillo y jalea de uchuva
- Determinación de parámetros óptimos para la elaboración de vino de carambola (Averrhoa Carambola L.).
- La uchuva
- Desarrollo y producción industrial de caramelos blandos a base de fruto de uchuva (Physalis peruviana L.) adicionados de calcio, vitamina D y fibra dietaria como un alimento funcional.