Ejemplares similares: Manual de calidad uva : guía práctica para conocer y evaluar la calidad de uva para vino
- Manual de técnicas analíticas para la evaluación de compuestos fenólicos y otros componentes de la uva
- Manual de técnicas analíticas para mostos y vinos
- Utilización de jugo de uvas verdes como estrategia tecnológica alternativa para reducir simultáneamente el PH y el grado alcohólico de vinos tintos
- Elaboración de vinos caseros : primera parte
- Caracterización de la composición fenólica de uvas y vinos de la variedad Malbec (Vitis vinifera L.): su relación con el origen geográfico, factores vitivinícolas y valor comercial
- Las políticas estatales sobre fraccionamiento de vinos en origen. Conflictos regionales, políticas y poder en la vitivinicultura argentina
Autor: Vila, Hernan Felix
- Regulación de la hidratación y la turgencia foliares por mecanismos evitadores del estrés, y resistencia a déficit hídrico en vid
- Efecto del tiempo de maceración sobre el color, la composición tánica y la astringencia de vinos Cabernet Sauvignon y Malbec
- Estimación de potencial hídrico en vid por medio de medidas termográficas y espectrales
- Studying growth and vigor as quantitative traits in grapevine populations
- Comportamiento isohídrico o anisohídrico en vides…. ¿Una controversia sin fin?
- Morphology and hydraulic architecture of Vitis vinífera L. cv. Syrah and Torrontes Riojano plants are unaffected by variations in red to far-red ratio