Ejemplares similares: Calcium-induced skim milk gels with addition of caseinglycomacropeptide: A multipurpose matrix for the formulation of semisolid dairy products
- Yogur como vehículo de ácidos grasos de cadena larga
- An algorithm to assess calcium bioavailability from foods
- Calcium homeostasis at calving in cows milked prepartum
- Elaboración y evaluación reológica de mermelada de naranjilla (Solanum quitoense Lam.)
- Calcium in water buffalo (Bubalus bubalis) milk : implications for Mozzarella production
- Snack a partir de rodajas de remolacha de bajo contenido lipídico fortificado con hierro