Ejemplares similares: Avances en calidad de carne de carnes de ovinos, caprinos, porcinos y aves. Avances en bienestar animal. Implicancias de la alimentación, la genética y el manejo
- Avances en calidad de carne bovina. Implicancias de la alimentación, la genética y el manejo.
- Avances del bienestar animal en la avicultura comercial
- Bienestar animal en aves de postura: situación en Argentina
- Participación en Congreso Mundial de Bienestar Animal de la OIE
- Contribución del bienestar animal a la calidad de la carne vacuna
- Orígenes e importancia del bienestar animal en la producción avícola
Autor: Pordomingo, Anibal
- Sustitución de harina por expeller de soja en dietas de cerdos en recría y engorde
- Producción y eficiencia en engorde a corral de novillos y machos enteros jóvenes de dos razas bovinas = Feedlot performance of castrated and intact males of two beef cattle breeds finished over 85 and 111 days on feed
- Producción y eficiencia de cinco razas de novillos luego de 85 y 111 días de engorde a corral = Feedlot performance of five beef steer biotypes finished over 85 and 111 days on feed
- Producción y eficiencia de novillos Limousin, Angus y cruza Limousin x Angus (F1) en engorde a corral = Performance of Limousin, Angus, and Limousin x Angus-F1 feedlot finished steers
- Producción y eficiencia de macho entero joven vs novillo de la raza Limousin en recría y engorde a corral = Performance of feedlot grown and finished intact and castrated Limousin males
- Composición de ácidos grasos en la carne de corderos. Revisión Bibliográfica