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por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Universidad Nacional Agraria de la Selva (Perú), Hernández T, Tico, Montoya Henao, Ramón, Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT), Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA)
Publicado 2020
Enlace del recursoPublicado 2020
Libro